07/11/2020 07:06:26, 本, 山本 博文

によって 山本 博文

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内容紹介歴史が認めた味! お取り寄せもできます! 「和菓子」が誕生した江戸時代。天下泰平と呼ばれ、安定した幕藩体制が続くなか、公家大名をはじめ庶民までもグルメを楽しみ、それは菓子文化にも及びました。265年もの長きにわたり成長し、現在の形を確立した「和菓子」。皇族、徳川将軍、藩大名、さらに井伊直弼、西郷隆盛、高杉晋作、坂本龍馬、葛飾北斎、大隈重信、正岡子規、夏目漱石・・・と、様々な歴史上の人物が好んで口にした全国63店の老舗の味を紹介します。歴史に思いをめぐらせ、お取り寄せで「老舗の味」を楽しんでみてください。内容（「BOOK」データベースより）和菓子を通してひもとく江戸期のくらし、和菓子の成り立ちとその歴史など歴史上の人物も口にした全国63店の老舗の味を紹介。商品の説明をすべて表示する

ファイル名 : 江戸時代から続く-老舗の和菓子屋.pdf

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